第五届“都匀毛尖杯”斗茶大赛结果出炉

发布时间： 2018-06-02 08:40:37

来源：黔南日报数字报

分类：本地楼市

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6月1日，第五届“都匀毛尖杯”斗茶大赛组委会公布了今年斗茶大赛结果，经过对5月11日评审出的都匀毛尖绿、红茶类所有名次茶样进行严格的理化指标和农残(重金属)检测，决出了都匀毛尖茶、都匀红茶金、银、铜、优质奖。其中，福泉市鑫鸿农业生态科技有限公司摘走都匀毛尖茶金奖，成为此次大赛中杀出的一匹黑马，黔南苗岭工贸有限责任公司摘走都匀红茶金奖。所有送检的获奖茶样通过质量检测，均全部达到合格标准。

此次斗茶大赛共收到来自全州十二县(市)82家茶叶企业、合作社选送的133支茶样，其中，73个绿茶样，60个红茶样，参赛茶样均为珍品级新茶。评委由国家、省、州级茶叶专家组成，以最新修订的《都匀毛尖茶DB52/T433-2015》、《都匀工夫红茶DB522700/T031-2014》为评审依据，采用外形、香气、汤色、滋味、叶底“五项因子”审评法，按照外形25%、香气25%、汤色10%、滋味30%、叶底10%的比例进行综合评定，由高到低依次排序确定名次，并将评出名次的茶样送专业检测机构进行严格的理化指标和农残(重金属)检测。

本次斗茶大赛，共决出都匀毛尖茶、都匀红茶金奖各一名、银奖各两名、铜奖各3名，都匀毛尖茶优质奖10名，都匀红茶优质奖5名，其中，金奖各获2万元奖金、银奖各获1万元奖金、铜奖各获5000元奖金、优质奖各获2000元奖金。

责任编辑： wbx

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